
8月28日,隨著最后一批物資集結(jié)到位,杭州第19屆亞運(yùn)會(huì)運(yùn)動(dòng)員長(zhǎng)保質(zhì)期食材全部完成入倉(cāng),標(biāo)志著杭州亞運(yùn)運(yùn)動(dòng)員食材保障工作準(zhǔn)備就緒。作為亞運(yùn)專倉(cāng)項(xiàng)目承辦企業(yè),浙江聯(lián)華在亞組委及浙江省、市市場(chǎng)監(jiān)督管理局等有關(guān)部門和杭州市商旅運(yùn)河集團(tuán)的指導(dǎo)下,充分發(fā)揮亞運(yùn)專倉(cāng)攻堅(jiān)臨時(shí)黨支部的戰(zhàn)斗堡壘作用,全面參與和保障了1026批次、796.61噸、1044個(gè)品相、102176件運(yùn)動(dòng)員長(zhǎng)保質(zhì)期食材入倉(cāng)工作。

浙江聯(lián)華分別于2022年3月16日、2023年4月24日被確定為杭州第19屆亞運(yùn)會(huì)和第4屆亞殘運(yùn)會(huì)運(yùn)動(dòng)員食材專倉(cāng)(含進(jìn)口食品專倉(cāng))、亞(殘)運(yùn)村非運(yùn)動(dòng)員食材中轉(zhuǎn)倉(cāng)服務(wù)商,這是繼2016年圓滿完成G20杭州峰會(huì)食材總倉(cāng)保障任務(wù)后承擔(dān)的又一項(xiàng)重大政治任務(wù)。接到任務(wù)以來(lái),浙江聯(lián)華嚴(yán)格對(duì)照專倉(cāng)設(shè)立和驗(yàn)收指南,結(jié)合政府職能部門監(jiān)管要求、餐飲服務(wù)商和亞運(yùn)(分)村的進(jìn)出倉(cāng)需求與保障需要,以高標(biāo)準(zhǔn)、高要求、高質(zhì)量推進(jìn)食材倉(cāng)建設(shè),并于2023年6月通過(guò)驗(yàn)收。7月19日,專倉(cāng)完成排爆工作并執(zhí)行封倉(cāng)。7月31日、8月24日,運(yùn)動(dòng)員食材專倉(cāng)(含進(jìn)口食品專倉(cāng))、非運(yùn)動(dòng)員食材中轉(zhuǎn)倉(cāng)先后正式開(kāi)倉(cāng),完成首批食材入倉(cāng)。


亞運(yùn)專倉(cāng)按照“統(tǒng)一驗(yàn)收、統(tǒng)一檢測(cè)、統(tǒng)一存儲(chǔ)、統(tǒng)一配送”工作要求,設(shè)置指揮部、封控區(qū)、警戒區(qū)、核心區(qū)、停車區(qū)、檢測(cè)區(qū)、休息區(qū)等七大區(qū)域,實(shí)行獨(dú)立封閉式管理。亞運(yùn)專倉(cāng)獨(dú)立區(qū)分清真食品專區(qū)、非清真食品專區(qū)和進(jìn)口食品專區(qū),按不同溫層分別設(shè)置陰涼庫(kù)(25℃)、冷藏庫(kù)(0℃-4℃)和冷凍庫(kù)(-18℃以下),并配有溫度顯示裝置和物聯(lián)感知預(yù)警系統(tǒng)。高風(fēng)險(xiǎn)食材入倉(cāng)后,將由指定檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行食源性興奮劑和食品安全抽樣檢測(cè),檢測(cè)合格后方準(zhǔn)予出倉(cāng)。

